BEAUJOLAIS–VILLAGES ROUGE
Le Beaujolais-Villages Rouge : vin franc et fruité
Le Beaujolais-Villages Rouge est produit dans le nord du département du Rhône.
Il est issu de Gamay cultivé sur des vignes plus vielles mais avec une macération plus courte et au terme de 6 jours de cuvaison.
Le Beaujolais-Villages Rouge, en provenance directe des mêmes territoires qui font les dix crus du Beaujolais, n’est a contrario de ces derniers pas un vin de garde.
Dans certaines conditions, ce vin Beaujolais fruité et franc, peut se garder quelques mois mais il faut s’attendre alors à perdre un peu de fruit.
Le Domaine Lacondemine exploite 9 hectares de Gamay dédié à ce Beaujolais-Villages sur les communes de Blacé, Le Perréon et Saint Etienne la Varenne.
En termes de caractéristiques, le Beaujolais-Villages Rouge possède une robe rouge cerise éclatante.
Au nez se dégage des arômes de fruits rouges dominés par le cassis et la fraise.
C’est un un vin rouge harmonieux et suave en bouche.
Les médailles et Récompenses de notre Beaujolais-Villages Rouge:
Concours International du Gamay :
Concours des Grands Vins de Mâcon :
- Médaille d’or 2015
- Médaille d’argent 2012
- Médaille de bronze 2008
- Médaille d’or 2006
Guide Hachette :
- 1 Étoile 2009
Concours Gamay du Monde
Concours des Grands Vins du Beaujolais
Température de service :
Afin de conserver, voire amplifier la légèreté et le fruité de notre vin, nous vous conseillons de le servir aux alentours de 15°c
Conseil de garde :
De manière à exploiter au mieux l’explosivité de ses saveurs et son côté expansif en matière de senteurs, il est recommandé de le conserver entre 3 à 4 ans
Accords mets-vin :
Le Beaujolais-Villages Rouge se marie parfaitement avec de la carotte et du céleri, du boudin antillais, du poulet rôti, des hamburgers et du saucisson brioché
Vous souhaitez le déguster ?
Rendez-nous visite au Domaine nous nous ferons une joie de vous accueillir !